Crêpes, galettes salées & spécialités régionales
Venez déguster une bonne crêpe et boire un bon chocolat chaud ou un bon thé en journée. En soirée, juste pour boire un verre ou manger un bout : venez goûter à nos spécialités régionales.
ON A FAIM !
Un ambiance cosy, montagnarde et typique. Un moment inoubliable à passer entre amis, en famille ou en amoureux. Venez le passer dans un lieu culte depuis 1962 dans votre station de ski préféré des 2 Alpes.
ENFANTS
Pour nos convives de moins de 10 ans – Prix : 14,00 €
Galette Jambon / Fromage
Un sirop à l’eau au choix (grenadine, fraise, menthe, citron, framboise-mûre, pêche, citron, cassis, anis, myrtille, orgeat)
Crêpe Nutella / Sucre
Ou
Une boule de glace Vanille avec sa sauce chocolat
Nos entrées
Planche à partager OU pas (Fromages et Charcuteries)
22,50 €Assiette de charcuterie de chez Moiroud & Fils
17,50 €Assiette de fromages de Bernard Mure-Ravaud
12,00 €La soupe du Chef (voir nos ardoises)
11,00 €Les Huitres (provenance selon arrivage)
17,50 €/6Les Huitres (provenance selon arrivage)
29,50 €/12Saucisson Moiroud et Fils à l’Isle d’Abeau en Isère
Charcutiers Artisans utilisent les cochons de notre région Rhône-Alpes Auvergne.
Mr Bernard Mure-Ravaud, Fromager à Grenoble et «Meilleur Ouvrier de France»
Sélectionnent les fromages pour notre assiette et planche à partager
Nos salades
Gourmande
18,50 €Salade mêlée, effiloché de confit de canard tiède, magret fumé, croûtons, confit d'oignons, vinaigrette à la lie de vin et baies roses.
Petite Biquette
16,50 €Salade mêlée et roquette, toasts de chèvre aux herbes de Provence, miel et pancetta (porc) et noix.
Salade Verte
6,00 €Galettes au Sarrasin
Les œufs, le lait et les farines utilisés pour la confection de nos crêpes et de nos galettes sont BIO
Les fromages utilisés : « Emmental au lait cru » ou « Dent du Chat » (Fromages de Savoie au lait cru de 5 à 8 mois d’affinage) sont râpés sur place par nos propres soins.
Galette au beurre salé
4,60 €Galette 2 garnitures
9,40 €Choisissez vos garnitures : Œuf, jambon blanc, jambon cru, Emmental, fromage à raclette, champignons en persillade, tomates cerises, compotée d’oignons-tomates.
Galette 3 garnitures
10,90 €Choisissez vos garnitures : Œuf, jambon blanc, jambon cru, Emmental, fromage à raclette, champignons en persillade, tomates cerises, compotée d’oignons-tomates.
Galette 4 garnitures
12,70 €Choisissez vos garnitures : Œuf, jambon blanc, jambon cru, Emmental, fromage à raclette, champignons en persillade, tomates cerises, compotée d’oignons-tomates.
Complète
10,90 €Jambon, œuf, Emmental
Galiflette
14,20 €Fromage à raclette, pommes de terre*, lardons*, crème*, oignons*, salade mêlée.
Bûcheron
13,30 €Viande de grison, Fromage « Dent du Chat », salade mêlée.
Savoyarde
11,30 €Fromage à raclette, jambon cru, salade mêlée.
Baltique
16,60 €Saumon fumé, crème citronnée, œufs de truite et salade mêlée.
Bufala
14,20 €Burrata di Bufala, tomates fraîches, jeunes pousses, pignons de pin et pesto.
Guémené
13,30 €Andouille de Guémené, crème de Gorgonzola, poire et salade mêlée.
Douce Chevrotine
13,70 €Crème de fromage de chèvre, miel, amandes grillées, salade et roquette.
Belle Verte
13,70 €Œuf, Fromage « Dent du Chat », champignons en persillade, tomates cerises et roquette.
Bréhat
14,20 €Jambon, œuf, Emmental, champignons en persillade et compotée d’oignons-tomates.
Popeye
13,80 €Œuf, épinards frais*, lardons*, crème de fromage de chèvre*.
*Les ingrédients indiqués d’un astérisque ne peuvent pas être retirés de la préparation.
Toutes nos viandes bovines sont certifiées d’origine UE
NOS SPÉCIALITÉS
Les « Raclettes » et « Dent du Chat » sont des fromages au lait cru sélectionné par Le Montagnard Gourmand aux 2 Alpes.
>>> Spécialités à déguster A PARTIR DE 2 PERSONNES pour plus de convivialité
Tartiflette
19,80 €Oignons, lardons*, pommes de terre*, vin blanc, Reblochon, Servie avec une salade verte
Spécialités à déguster A PARTIR DE 2 PERSONNES
pour plus de Convivialité
Les Fondues
servies avec des petites pommes de terre, croûtons et une salade mêlée.
Nos fondues sont élaborées 100% avec la « Dent du Chat ». Fromage de Savoie au lait cru de 5 à 8 mois d’affinage râpé sur place.
Fondue savoyarde
24,50 € / persFondue savoyarde servie avec du jambon blanc, du jambon cru et de la rosette.
Fondue du chef
28,80 € / persFondue savoyarde servie avec du jambon blanc, du jambon cru et de la rosette.
Fondue à la truffe
45,00 € / persTruffe fraiche d’hiver
Les Pierrades
Servies avec six sauces, des pommes de terre, des petits légumes crus et de la salade verte.
Pierrade 3 viandes
30,50 € / persBœuf, émincés de dinde & filet mignon de porc (250gr/pers.)
Pierrade 2 viandes
30,50 € / pers2 viandes au choix parmi : bœuf, émincés de dinde & filet mignon de porc (250gr/pers.)
Les raclettes
Servies avec pommes de terre, cornichons, oignons, crème fraîche et salade verte.
Véritable Raclette de Savoie au lait cru de la Coop de Yenne
Raclette grande tradition
30,40 € / persServies avec pommes de terre, cornichons, oignons, crème fraîche et salade verte.
Raclette 3 charcuteries
27,20 € / persJambon cru, jambon blanc, viande de grison.
Les « Raclettes » et « Dent du Chat » sont des fromages au lait cru sélectionnés par Le Montagnard Gourmand aux 2 Alpes
NOS CRÊPES CLASSIQUES
Les œufs, le lait et les farines utilisés pour la confection de nos crêpes et de nos galettes sont BIO. Toutes nos crêpes à base de chocolat sont élaborées à partir du cacao de la maison VALRHONA à Tain l’Hermitage.
Beurre, sucre ou beurre-sucre
4,50 €Beurre, sucre et cannelle
4,90 €Beurre, sucre et jus de citron pressé
5,50 €Confiture Artisanale d’Isère « la Tacoulienne » (myrtille, fraise ou framboise)
5,90 €Myrtille, fraise ou framboise
Miel de montagne de Fabien Veyrat à Venosc
5,90 €Crème de marron de l’Ardèche « Clément Faugier »
6,40 €Nutella®
6,60 €Chocolat noir ou au lait
6,90 €Cacao de la maison VALRHONA
Caramel au beurre salé
6,90 €Pommes caramélisées
7,50 €NOS GALETTES SUCRÉES
Tonnerre de Brest
7,60 €Caramel au beurre salé
Fabuleuse galette des Sœurs Goadec
8,60 €Pommes caramélisées, amandes caramélisées et miel de montagne
Nos Crêpes Flambées
Crêpe Suzette "C'est la plus chouette"
9,50 €Sirop et zestes d'oranges confits, flambée au Grand Marnier et Cointreau.
Godille
8,30 €Confiture de myrtille, flambée au Génépi.
Brésilienne
9,00 €Banane, chocolat noir VALRHONA, flambée au Rhum.
Nos Crêpes Composées
Cévenole
7,20 €Crème de marron, chantilly
Black Sambo
7,80 €Chocolat noir VALRHONA, chantilly
Dakar
8,10 €Banane, chocolat noir VALRHONA
Banadou
8,10 €Banane, caramel au beurre salé
Tonton
7,90 €Nutella®, coulis de framboise
Créole
8,70 €Banane, chocolat noir VALRHONA, chantilly
Sanguine
8,70 €Oranges confites, chocolat noir VALRHONA
Bebe’Ties
8,30 €Sauce chocolat au lait VALRHONA, Smarties, chantilly
Citron de Gaston
8,20 €Crème de citron, meringue
Casse-noisette
8,70 €Chocolat au lait VALRHONA, noisettes caramélisées, chantilly
Nos Crêpes à la Glace
La T'es marron
8,90 €Glace vanille & crème de marron et chantilly
La Belle-Ile
8,90 €Glace vanille & caramel au beurre salé
La Snickers
9,90 €Glace caramel, coulis caramel au beurre salé, Chocolat au lait VALRHONA & noisettes caramélisées
La Tatin
9,90 €Glace vanille, pommes caramélisées & caramel au beurre salé
La Sunday
9,80 €Glace vanille, glace chocolat au lait & sauce chocolat noir VALRHONA
La Petite praline
9,70 €Glace vanille, praliné & amandes caramélisées
Toutes nos préparations SONT FAITES MAISON par Joël et son équipe de cuisine
Nos sauces Chocolat, notre caramel, notre praliné, nos amandes caramélisées, nos pommes caramélisées, les zestes d’oranges confits, la sauce Suzette, le coulis de framboise
Toutes nos glaces et tous nos sorbets sont fabriqués par Emilie Paris - Artisan Glacier « Les Petits Caprices » aux 2 Alpes
Carte des glaces
Nos crèmes glacées
Vanille, Chocolat au lait (VALRHONA), « Caramel Cacahuète », Marron
Nos sorbets
Fraise, Myrtille, Citron
Coupe 1 boule
4,20 €1 parfum au choix
Coupe 2 boules
6,60 €Coupe 1 boule
Farandole
8,60 €3 parfums au choix
Dame Blanche
9,60 €Glace vanille, sauce chocolat noir VALRHONA & chantilly
Chocolat Liégeois
9,70 €Glace chocolat au lait, sauce chocolat noir VALRHONA & chantilly
Mont Blanc
9,50 €Glace vanille, Glace marron, crème de marron & chantilly
Gogo
10,50 €Glace vanille, pommes caramélisées, Caramel au beurre salé
Banana Split
11,20 €Banane, sauce chocolat noir VALRHONA, chantilly & glaces : Vanille, chocolat & fraise